Samarbete: ICANIWILL

STOLT över att kunna berätta att jag numera är ambassadör för ICANIWILL!

Igår fick jag äntligen hem både sport-bh, linne och tights från deras nya Queen Mesh Collection och I’M IN LOVE! De sitter grymt bra även under Crossfitpass och är supersköna!

Skulle du vilja testa dessa kan du använda min rabattkod HEALTH4U15 för 15%. Varför inte passa på att unna dig själv en tidig julklapp i år?🎁

Recept: Laxsoppa med räkor

Här kommer ett recept på en favoritsoppa som är perfekt till middag nu när vi går mot kyligare tider. Soppan är inte bara fantastiskt god, utan också väldigt rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter eftersom att soppan innehåller mycket rotfrukter och grönsaker.

Ingredienser:
1 msk, Tomatpuré
1 st, Gul lök
1 st, Gul paprika
3 st, Tomater
2 st, Vitlöksklyftor
1 st, Buljongtärning (t.ex. grönsaksbuljong)
400g, Morötter
400g, Potatis
700g, Lax
200g, Räkor

Gör såhär
1. Skala morötter och potatis och skär i mindre bitar. Skär paprika, lök, vitlök och tomater.
2. Lägg ner allt i en stor kastrull och fräs tillsammans med tomatpuré och timjan.
3. Tillsätt ca 1 Liter vatten, buljongtärningen och låt grönsakerna koka mjuka under lock.
4. Mixa med en stavmixer eller i matberedare.
5. Dela laxen i mindre bitar och lägg ner i kastrullen. Låt sjuda några minuter.
6. Häll av spadet från räkorna och tillsätt dem.
7. Smaka av med valfria kryddor. Jag använde mig av citronsaft, citronpeppar, salt och svartpeppar.
8. Servera tillsammans med till exempel krutonger eller bröd och crème fraiche.

201701312000169070_sbig
201701312001060006_sbig

Innehåll per portion:
Energi (Kcal): 451 kcal
Kolhydrater: 27 g
Protein: 38 g
Fett: 20 g

Är ni intresserad av att veta innehåll per portion när jag publicerar recept? Kommentera gärna vad ni tycker!

LYCKA TILL!

Varför vilodagar?

När vi tränar bryter vi ner muskelfibrer och när vi vilar får kroppen chansen att bygga upp musklerna igen. För att kroppen ska kunna återhämta sig är det även viktigt att se till att äta, dricka och sova ordentligt. Om vi inte tillgodoser kroppen med dessa behov kan det efter upprepade gånger leda till att kroppen inte hinner återhämta sig. Vid bristande återhämtning kommer prestationen successivt försämras och risken för förslitning- och överbelastningsskador ökar.

Jag har varit ett bra exempel på någon som inte har prioriterat sina vilodagar tillräckligt högt. Även om kroppen ibland känts sliten så finns det dagar som jag ändå har valt att träna. I regel har det endast resulterat i att träningspasset inte blivit särskilt bra, men det finns även tillfällen då jag har dragit på mig skador på grund av otillräcklig återhämtning. MEN jag har lärt mig av mina misstag och försöker alltid att lyssna på kroppen då den försöker tala om att jag behöver vila.

Även om kroppen kan kännas återhämtad så finns det ingen garanti på det. Håll koll på dina vilodagar och hitta ett träningsschema som är utmanande, men som ändå ger kroppen tillräckligt mycket vila. Hur mycket och när man ska vila är väldigt individuellt, men jag skulle rekommendera att ha minst en vilodag i veckan! 

Om du är som mig och har svårt att ta vilodagar, kan jag rekommendera dig att schemalägga dem. Bestäm vilka dagar du ska träna och vilka dagar du ska vila under en vecka. Ofta blir jag också ganska rastlös på mina vilodagar, men något som har hjälpt mig är att försöka planera så att jag har saker att göra under vilodagen, t.ex. tvätta, städa, eller umgås med vänner och familj.

3 tips till en mer hälsosam livsstil

1. Hitta en träningsform som du tycker är rolig!
– Om träningen är rolig kommer du troligtvis träna oftare, träna hårdare och framförallt kommer du HA KUL! Vet du inte vad du tycker är roligt? Testa något du aldrig gjort förut! Det finns otroligt många träningsformer som är både roliga och fysiskt ansträngande. Ta med dig en vän om det känns läskigt att testa nya saker. Du har ingenting att förlora!

38817138_983869038462608_8563500575826640896_n


2. Hitta en kombination mellan att 
äta god och nyttig mat.
– 
En av många fördelar med träna är att man kan äta mer och oftare. Välj bra råvaror, kombinera med en god proteinkälla, lite grönt och kanske lite sås. Är du en person som lagar matlådor? Försök få dem att även se goda ut och krydda maten med goda kryddor. Vi äter inte bara med smaken, utan även via synen och lukten. Min hälsosamma favoritmat just nu är Sötpotatis, ägg och avokadosallad (se bild). Det ska vara gott och roligt att äta nyttigt!

37577016_960116424171203_9216321684829634560_n

3. Unna dig godsaker på helgerna/när det passar! 

– Tränar man och äter hälsosamt så både kan man, och förtjänar man att unna sig godsaker. Jag brukar säga att ”man måste tillåta sig själv att äta onyttigt för att orka äta nyttigt resten av tiden”.

Hur och när man unnar sig är helt olika från person till person; sällan och mycket, ofta och lite, det finns oändligt med variationer. För mig funkar min kropp bäst av att få unna sig på helgerna och hålla det mer rent under veckodagarna. Lär känna din kropp och vad som funkar för dig!

Lycka till med din mer hälsosamma livsstil!

TIPS: Självkänsla och självförtroende

Självkänsla och självförtroende är ämnen som diskuteras flitigt i sociala medier. Men vad är egentligen skillnaden mellan självkänsla och självförtroende? Jag tänkte reda ut detta och ge lite tips på hur vi kan bygga upp självförtroendet och självkänslan.

SJÄLVKÄNSLA
Självkänsla, handlar om hur vi ser på oss själva, hur vi definierar oss själva och om hur vi värdesätter oss själva som människa. God självkänsla är att acceptera att man inte kan bli älskad av alla, att våga misslyckas och att våga stå för den man är och vad man tycker.

4 Tips för att öka självkänslan
  • Träna på att tycka om dig själv och stå upp för den du är! – Lär känna dig själv, acceptera den du är och var stolt över den du är. Du är värdefull och unik ♥
  • Träna på att inte jämföra dig med andra! – Vi har en förmåga att jämföra våra negativa sidor med andras bättre sidor. Det är ett orättvist sätt att bedöma oss själva eftersom alla har bra och mindre bra sidor. Vi kan alltid träna upp våra mindre bra sidor, men för att kunna göra det behöver vi först acceptera våra mindre bra sidor.
  • Träna på att värdera dina bra kvalitéer! – Fundera över vilka kvalitéer och personligheter du har som du är stolt över och var glad för dessa istället för att leta fel med dig själv.
  • Träna på att säga nej! – Gör sådant som du vill göra och sådant som du mår bra av, inte vad andra tycker du bör göra.

2016092717522565930_sbig

SJÄLVFÖRTROENDE
Självförtroende, handlar om tron på vår egna förmåga att prestera. Självförtroendet kommer med prestationer och skiftar ofta beroende på situation. Vi kan t.ex. ha gott självförtroende när vi ska köra vår favoritövning på gymmet, medan vi har sämre självförtroende när vi ska tala inför folk.

4 Tips för att öka självförtroende
  • Testa nya saker! – Försök att vara öppen och nyfiken inför nya saker. Våga gå utanför din trygghetszon och gör sådant som du tycker är läskigt.
  • Träna på att tro på dig själv! – Peppa dig själv och försök övertyga dig om att du kommer klara det. Om du inte tror på dig själv är det svårare att övertyga någon annan att tro på dig.
  • Sätt upp mål! – Har du ett mål? Har du en dröm? Sätt upp delmål och gör en plan för hur du ska nå ditt mål. Målsättningar gör oss motiverad och ger oss en riktning, vilket ofta leder till ökat självförtroendet.
  • Förbered dig! – Fundera över i vilka situationer du har sämre självförtroende. Fundera sedan på vad du skulle kunna göra för att känna dig mer förberedd i den situationen. Jag tycker t.ex. det är väldigt jobbigt att prata inför folk om jag inte känner mig förberedd. Har jag däremot förberett mig och tränat på vad jag ska säga, ökar mitt självförtroende och nervositeten minskar.

1d4c9d57837bb77b202f2a687bbc0ec8.jpg

Hoppas du har en fortsatt bra dag!

Recept: Hälsosamma Chokladbollar

Hoppas du har en fin dag! Idag tänkte jag dela med mig av ett recept som, om du är som mig och älskar godsaker, kommer älska!

Ingredienser:
2 dl, Havregryn
1,5 msk, Kakao
1,5 msk, Stevia strö
10 st, Dadlar
1 dl, Cashewnötter
1 dl, Sötmandel
1 dl, Whey Protein Pulver (Jag använde Aldrig vilas chocolate chip cookies)
Riven kokos
Vatten

Gör såhär:
1. Kärna ur dadlarna, alternativt använd kärnfria dadlar.
2. Mixa samtliga ingredienser i en mixer.
3. Rulla i t.ex. kokosflingor.

2017012722152121200_sbig20170127221112462911288675_sbig

Lycka till!

En BERÄTTELSE OM ATT VÅGA CHANSA

Jag vill dela med mig av en erfarenhet där jag tog en risk, vågade chansa och utsatte mig för mina största rädslor. Det var när jag flyttade hemifrån.

Efter studenten hade jag sökt några utbildningar som jag tyckte lät intressanta, men hade egentligen inte någon plan att studera. När antagningsbeskedet kom hade jag kommit in på mitt andrahandsval: Biomedicinprogrammet – inriktning fysisk träning på högskolan i Halmstad. Jag började läsa lite om programmet och det visade sig att det lät som klippt och skuret för mig. Därefter tog jag beslutet, fixade boende och flyttade.

Jag var egentligen inte en person man kunde tro skulle flytta 90 mil hemifrån till en stad jag aldrig hade varit i. Jag hade problem med att vara själv, var väldigt mörkrädd och sov till exempel aldrig hemma om inte familjen var hemma. Rädslorna var många, MEN Jag tänkte inte, jag bara flyttade. Å jag som kunde ha ångest över om jag skulle välja ketchup och senap, och fattade jag ett beslut om min framtid på enbart några timmar!?

Kanske hade jag förändrats, kanske var min dåvarande livssituation inte tillräckligt stimulerande, eller så var helt enkelt viljan att gå vidare i livet så pass stor att det förträngde mina rädslor. Vad det än var så är jag otroligt glad och stolt över att jag inte lät rädslorna vinna. Det hjälpte mig att hitta mig själv, lista ut vem jag vill vara som person och framförallt vad jag vill arbeta med i framtiden. Det lönade sig att chansata risken och trotsa rädslorna.

Från boken ”Fuck your fears” av Johannes Hansen

Det jag vill förmedla med min berättelse är att det lönar sig att ta risker. Skulle det inte gå vägen första gången går det alltid att ta lärdom från det och man behöver inte ångra att man inte gjorde det.

Finns det något som du vill göra men inte vågar?

Recept: Bananpannkakor

Hur gott är det inte med pannkakor? Här kommer därför ett recept på bananpannkakor som många har efterfrågat via mina sociala medier. Det är superenkelt att tillaga och funkar utmärkt som exempelvis frukost, ett större mellanmål eller kvällsmål.

Pannkakssmet:
2 st ägg
1 st bananer

Exempel på tillbehör:
Propud t.ex. Njies eller Tyngres
Proteinrik Hasselnötskräm, t.ex. tyngres hasselnötskräm
Bär eller frukt
Valfria kryddor, t.ex. kanel, vaniljpulver

Gör såhär
1. Mixa eller rör ihop ägg, banan och t.ex. kanel och vaniljpulver. Stek på medeltemperatur.
2. Servera med till exempel propud och/eller hasselnötskräm

Bananpannkakor toppat med Barebells Hasselnuts cream och lite kokosflingor

LYCKA TILL!

Välkommen!

Hej och välkommen!
Den här bloggen är en del av min hemsida och syftar till att ge er en bättre förståelse för vem jag är som person och vad jag har för filosofi när det kommer till hälsa, kost och träning. Jag kommer dela med mig av mig själv, min kost och träning, recept, inspiration, tips och mycket mer.

Presentation
Mitt namn är Sofia Söderberg och jag startade företaget Health4You by Sofia Söderberg i samband med att jag avslutade min utbildning år 2017. Jag brinner för hälsa och träning, och att få inspirera människor till ett mer hälsosamt och aktivt liv, både psykiskt och fysiskt.

Jag började min egen träningsresa i samband med att jag började gymnasiet och har sedan dess hunnit testa på en rad olika träningsformer; dans, styrketräning, tyngdlyftning, Crossfit m.m. Idag utövar jag mestadels Crossfit och har även deltagit i tävlingar såsom Halmstad Throwdown och MK open. Är du intresserad av att veta mer om mig, min träning och min livsstil, följ mig gärna på Instagram @sofiasoderberg 

38754426_981673718682140_2839459572953907200_n

Idag arbetar jag som personlig tränare, kostrådgivare och idrottsfysiolog och hjälper människor med allt från att gå ner i vikt, bygga muskler till att prestera inom en specifik sport. Som personlig tränare är jag alltid mån om att du ska känna dig trygg med upplägget som vi gemensamt utformar utefter dina förutsättningar och mål.

Utbildningar

  • Eleiko Strength Coach – Level 1
  • Dip. Svensk Klassisk Massör
  • Biomedicinprogrammet – inriktning fysisk träning

Är du intresserad av att veta mer om mina tjänster, klicka dig vidare i toppmenyn eller hör av dig till mig. Tveka inte att höra av dig om du har några frågor eller funderingar!

Kontakt: health4you@sofiasoderberg.com